O mercado internacional de mel é um setor em constante crescimento e transformação. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a produção mundial de mel aumentou 45% entre 2000 e 2019, passando de 1,2 milhão de toneladas para 1,8 milhão de toneladas. O consumo também cresceu, especialmente nos países em desenvolvimento, onde o mel é valorizado por suas propriedades nutricionais e medicinais.
O que esperar do mercado internacional de mel em 2024? Quais são as tendências, os desafios e as oportunidades para os produtores, os exportadores e os consumidores de mel?
Fluxos do Mel Segundo análises do Departamento de Negociações e Análises Comerciais
Secretaria de Comércio e Relações Internacionais, dados de 2020, apontam os principais Importadores Mundiais de Mel Natural como sendo, respectivamente, os Estados Unidos, a União Europeia e o Reino Unido. Além disso, aos europeus se mostram ainda mais competitivos no que diz respeito a serem escolhidos como país de destino das exportações brasileiras, pois no último dia 28 de junho de 2023, foi fechado um dos maiores acordos comerciais da história entre o Mercosul, do qual o Brasil faz parte, e a União Europeia. Tal acordo prevê que em 10 anos as tarifas de exportação da América do Sul a Europa, sejam zeradas e em contrapartida, a Europa deve retirar 91% das tarifas de importação impostas ao Mercosul. Por conta disso, os produtores de mel são impactados, beneficamente, pelas cotas estipuladas para a exportação de alguns itens. Segundo, a ApexBrasil, foi estabelecido 45 mil toneladas de mel a tarifa zero e a liberalização ocorrerá linearmente em seis estágios anuais. O acordo precisa ser assinado pelos blocos econômicos e aprovado pelos parlamentares de cada país. Porém, de acordo com a FazComex, a previsão é de que em cerca de dois anos o tratado esteja 100% em prática no mercado.
Tendências do mercado internacional de mel em 2024
Uma das tendências mais evidentes do mercado internacional de mel é a diversificação dos produtos derivados do mel. Além do mel puro, há uma crescente demanda por produtos como o própolis, o pólen, a geleia real, o hidromel e os cosméticos à base de mel. Esses produtos têm um valor agregado maior e podem gerar mais renda para os apicultores.
Outra tendência é a busca por méis orgânicos, monoflorais. Esses méis são considerados mais saudáveis, saborosos e autênticos, e podem atender a um nicho de mercado mais exigente e disposto a pagar mais pelo produto. Para obter esses méis, os apicultores devem seguir normas rigorosas de qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade.
Um terceiro aspecto que pode marcar o mercado internacional de mel em 2024 é o aumento da concorrência entre os países produtores e exportadores de mel. A China é o maior produtor e exportador mundial de mel, mas enfrenta problemas de credibilidade e sanções comerciais por causa da adulteração e da baixa qualidade do seu mel. Outros países, como Argentina, Turquia, Ucrânia, Brasil e México, podem aproveitar esse espaço para aumentar sua participação no mercado global.
Desafios do mercado internacional de mel em 2024
O mercado internacional de mel também enfrenta vários desafios que podem comprometer seu crescimento e sua rentabilidade. Um dos principais é a ameaça à saúde das abelhas, causada por fatores como as mudanças climáticas, as pragas, as doenças, os agrotóxicos e a perda de habitat. As abelhas são essenciais para a polinização das plantas e para a produção de mel, mas estão sofrendo um declínio alarmante em todo o mundo.
Outro desafio é a falta de padronização e fiscalização dos méis comercializados no mercado internacional. Há muitos casos de fraude, adulteração e falsificação do mel, que prejudicam a confiança dos consumidores e a reputação dos produtores. É preciso estabelecer critérios claros e uniformes para definir o que é mel, quais são suas características físico-químicas e microbiológicas, como deve ser rotulado e como deve ser controlado.
Oportunidades do mercado internacional de mel em 2024
Apesar dos desafios, o mercado internacional de mel também oferece muitas oportunidades para os produtores que souberem se adaptar às novas demandas e exigências dos consumidores. Algumas das oportunidades são:
Investir na qualidade e na diferenciação do mel, buscando certificações que comprovem sua origem, sua pureza e sua sustentabilidade.
Explorar novos mercados regionais e internacionais, aproveitando os acordos comerciais existentes ou em negociação.
Diversificar a produção e a oferta de produtos derivados do mel, agregando valor produtivo e ampliando as possibilidades de renda.
Inovar na apresentação e na comercialização do mel, utilizando embalagens atraentes, canais digitais e estratégias de marketing.
Participar de redes de cooperação e associações de apicultores, para trocar experiências, conhecimentos e informações sobre o mercado internacional de mel.
O mercado internacional de mel é um setor dinâmico e promissor, que pode gerar benefícios econômicos, sociais e ambientais para os produtores e os consumidores de mel. Tem interesse e não sabe por onde começar? A Domani Consultoria Internacional pode te ajudar!!!
Como a Domani pode te auxiliar?
O mercado internacional de mel está cada vez mais exigente em produtos com elevado padrão de qualidade e restritivo em relação aos problemas fitossanitários. Portanto, consulte a Domani Consultoria para entender como se posicionar no comércio exterior com segurança e autonomia. E, dessa forma, superar todos os desafios e aproveitar as oportunidades que o mercado tem a oferecer. Solicite seu diagnóstico gratuito.
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CURIOSIDADES SOBRE O MERCADO INTERNACIONAL DE MEL. Brazil Let's Bee. Disponível em: https://brazilletsbee.com.br/blog/curiosidades-sobre-o-mercado-internacional-de-mel/
Departamento de Negociações e Análises Comerciais Secretaria de Comércio e Relações Internacionais. Exportações Brasileiras de Mel Natural. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/camaras-setoriais-tematicas/documentos/camaras-setoriais/mel-e-produtos-das-abelhas/2021/54a-ro-15-06-2021/exportacoes-brasileiras-de-mel-natural.pdf. Acesso em: 25/08/2023.
FAZ COMEX. Entenda mais sobre o acordo entre Mercosul e UE. Disponível em: https://www.fazcomex.com.br/comex/acordo-mercosul-e-ue/. Acesso em: 25/08/2023.
Mercado Internacional de Mel. Domani Consultoria. Disponível em: https://www.domaniconsultoria.com/post/mercado-internacional-de-mel
Mercado internacional do mel: a insustentável barateza do mel? Abelhas à Beira. Disponível em: https://abelhasabeira.com/mercado-internacional-do-mel-a-insustentavel-barateza-do-mel/
-Honey Market Trends in China. Research and Markets. Disponível em: https://www.researchandmarkets.com/reports/4438764/honey-market-trends-in-china
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