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Foto do escritorCadijato B. Djaló

Mercado Internacional de Alho

Produção mundial de alho

No mundo são produzidas 26 milhões de toneladas de alho por ano. A China é o maior produtor mundial, com 21 milhões de toneladas em quantidade de produção por ano. A Índia encontra-se na segunda posição com 1.400.000 toneladas de produção anual. O Brasil está na décima quinta posição, produzindo 130 mil toneladas. Entretanto, em torno de 160 milhões são importadas. Segundo a Associação Nacional dos Produtores de Alho (ANAPA), o Brasil consome aproximadamente 300.000 toneladas de alho. O Brasil aumentou a importação de alho chinês mesmo com taxa antidumping e alta dólar. Em setembro de 2020, o preço médio de importação de produtos chineses foi de US $766.00 por tonelada, com queda de 51,9%, em comparação ao ano anterior, mesmo com o antidumping de US $0,78 por quilo. “A medida antidumping” é um instrumento que impede a distorção do mercado internacional.


O Brasil importou 72,2 mil toneladas de alho da China em 2020, a maior quantidade desde 2017. Atualmente o Brasil produz apenas 30% do alho nacional, não conseguindo suprir a demanda inteira. Assim sendo, o país importa a maior parte do alho, principalmente da China e da Argentina.


Importação de alho em 2021


O alho argentino foi o mais importado pelo Brasil no primeiro semestre de 2021.Conforme a análise feita pela Campanha Nacional de Abastecimento (Conab), de janeiro a junho a Argentina representou 69,4% do valor total da importação (US $81,7 milhões) e 62,3% da quantidade importada, o que representa 55,1 mil toneladas. A China ficou em segundo lugar , com 28,35% do valor total importado (US $33,3 milhões).


O Impacto do coronavírus no mercado de alho


A pandemia de COVID-19 afetou o comércio de alho devido a diminuição nos embarques da China. Assim, os preços e a procura aumentaram no mercado mundial com a baixa produção e estoques. Na Espanha, o segundo maior país exportador na entressafra, o preço subiu 40% para alho guardado. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o consumo de alho cresceu 20% em 2020 no Brasil e atingiu 360 milhões de quilos. De acordo com o Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), isso despertou a concorrência e disputa de importadores, inclusive no momento da pandemia, em que reclamaram da falta de fiscalização do alho nacional e acusaram comercialização do alimento sem certificação. No que tange ao produto de origem chinesa, ele corresponde a cerca de 50% da oferta no mercado brasileiro. É importante ressaltar também que o alho importado exige um processo rígido de controle e certificação, ao contrário do concorrente nacional.

O alho e o comércio brasileiro

Segundo o presidente da Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa), acredita-se que há um crescimento nos estados de Minas Gerais e Rio Grande do Sul. No ano de 2019, o Egito dobrou as exportações de alho para o Brasil com a abertura do mercado, trazida a partir do acordo feito com o Mercosul. Segundo o Secretário de Comércio Exterior (Secex), no mesmo ano, em oito meses, a exportação chegou a US $5 milhões. Portanto, o mercado brasileiro é muito relevante para o Egito por obter maior potencial para a exportação egípcia em geral e de alho.


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Referências


SEGS. O Alho argentino foi o mais importado pelo Brasil. Disponível em:


ATLAS BIG. Produção de Alho . Disponível em:


ANAPA. O impacto do coronavírus no mercado de alho. Disponível em:


AMANHÃ. O Alho e o Comércio Brasileiro com a China . Disponível em:


COMEX. Exportações de Alho. Disponível em:


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