O café verde é um dos principais produtos da economia brasileira, além de um cenário favorável para o mercado exportador, o produto é demandado internamente. A seguir, acompanhe o panorama do mercado de café verde.
Contextualização do mercado brasileiro de café verde
O café verde é uma commodity importante para o comércio exterior brasileiro, isso porque o Brasil é o maior exportador mundial do produto e comercializa mais de 35 milhões de sacas anualmente. A Embrapa estima que, até 2030, o consumo mundial de café poderá atingir a marca de 208 milhões de sacas de 60kg por ano.
Apesar da grande demanda externa e do potencial de aumento no consumo de café, é necessário sempre se atentar à qualidade do produto. No caso específico do café verde, é primordial garantir que características físicas, químicas, sensoriais e de segurança atendam os padrões dos diversos tipos de consumidores. Desse modo, a qualidade do grão é determinada tanto pela genética, quanto pela colheita, preparo e armazenamento do produto.
Europa: maior mercado de café verde do mundo
O continente europeu é responsável por cerca de um terço do consumo global de café e, por isso, é uma região atrativa para os exportadores brasileiros. No ano de 2019, por exemplo, a Europa consumiu 34% do total de café, o que totaliza 3.356 mil toneladas do produto. Por ser o maior mercado de café do mundo, a Europa também é o maior importador de café verde. Por fim, de acordo com a Eurostat, o Brasil é o maior fornecedor para os europeus, sendo responsável por 27% do total das importações do continente.
A União Europeia (UE) possui uma das maiores médias de consumo per capita anual do mundo, que é de pouco mais de 5 kg de café verde por pessoa ao ano. Com o acordo Mercosul-UE, a expectativa é que o café verde brasileiro possa ampliar sua presença no exterior e se estabelecer cada vez mais como oportunidade para quem deseja internacionalizar sua produção, isso porque o acordo prevê a redução das barreiras tarifárias, que são tributos incidentes em bens de exportação e importação, e das taxas de exportação, o que favorece a comercialização do produto brasileiro para o continente europeu, o tornando mais forte e competitivo.
Nota-se, portanto, que exportar café para a União Europeia representa uma oportunidade para os exportadores brasileiro. Desse modo, vale mencionar quais são os principais consumidores de café do bloco europeu e quais países mais importam o produto do Brasil.
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Maiores consumidores de café verde na União Europeia
A Alemanha é o principal mercado consumidor de café na União Europeia. No ano de 2021, o país foi responsável por cerca de 14,8% das importações mundiais do produto, o que movimentou uma quantia superior a US$ 3,3 bilhões, sendo US$ 1 bilhão em café brasileiro. Outro mercado considerável no ano de 2021 foi a Itália, que importou US$ 1,4 bilhões em café e comprou US$ 477 milhões do Brasil. A Bélgica também se destaca, já que foi responsável por 4,6% das importações mundiais do café e movimentou US$ 493 milhões no mercado brasileiro. Além dos 3 países citados, outros países da União Europeia aparecem com grandes mercados de café como a Espanha, França, Países Baixos, Suécia, Finlândia, Irlanda, entre outros.
Como a Domani pode te ajudar?
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Referências Bibliográficas
ATLANTICA COFFE. Qualidade do café verde | Classificação, Cupping e Planejamento de Produção. Disponível em: https://www.atlanticacoffee.com/qualidade-do-cafe-verde-padroes-que-devem-ser-seguidos-rigorosamente/. Acesso em: 09. Agosto. 2022.
SISCOMEX. Com acordo Mercosul-UE, café brasileiro pode ampliar presença no exterior. Disponível em: https://www.gov.br/siscomex/pt-br/informacoes/demais-noticias-de-comercio-exterior/agricultura/com-acordo-mercosul-ue-cafe-brasileiro-pode-ampliar-presenca-no-exterior. Acesso em: 09. Agosto. 2022.
TIME VISION. Europa é o principal destino global de fornecedores de café verde. Disponível em: https://timevision.com.br/qual-e-a-demanda-por-cafe-no-mercado-europeu/