As exportações de especiarias brasileiras vêm conquistando um ótimo espaço no cenário internacional e se mostra um ótimo segmento para se investir. Quer saber mais sobre o mercado de especiarias? Explicamos neste post.
As especiarias, condimentos de origem vegetal com sabores acentuados, são um importante insumo não só para a culinária como também para a fabricação de medicamentos, óleos essenciais e cosméticos. As especiarias englobam frutos, sementes, flores, cascas, caules e raízes, como por exemplo pimenta do reino, gengibre, açafrão, alho e ervas aromáticas. Segundo o Comex Stat, a exportação desses produtos ocuparam o 7° lugar no ranking de exportações do setor agropecuário braisleiro durante o primeiro semestre deste ano. Nesse viés, entre os anos de 2021 e 2022, foram 47 mil toneladas exportadas, com um valor estimado de U$177 milhões, crescendo 13% em relação ao período de 2019 e 2020.
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No cenário interno deste ano, segundo a Agência de Notícias Brasil Árabe (ANBA), as principais UFs produtoras foram o Espírito Santo (ES) com US$ 99,8 milhões, seguido do Pará (PA) com US$ 46,9 milhões e da Bahia (BA) com US$ 28,8 milhões. Devido ao solo e clima adequados para a agricultura, o estado de ES é responsável por cerca de 55% das exportações de pimenta-do-reino do país, produto que se destaca entre as especiarias desde 2020. Nesse sentido, de acordo com a Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), existem em torno de 11,5 mil produtores, sendo cada um responsável de 5 a 15 hectares de agricultura familiar da pimenta.
Países de Destino
Dentre especiarias mais comercializadas, o Brasil é destaque na exportação pimenta-do-reino, sendo o segundo maior no mundo, responsável por 15% das exportações mundiais. O principal país de destino das especiarias brasileiras é a Alemanha, um forte parceiro comercial do Brasil, que, em 2021, representou 14% do total de exportações no segmento, importando um valor FOB de US$53,8 milhões, de acordo com dados do Comex Stat, seguido pelos Estados Unidos (US$ 49,5 milhões) Emirados Árabes Unidos (US$ 39,8 milhões), Países Baixos (US$ 35,3 milhões), Egito (US$ 24,1 milhões), Vietnã (US$ 21,5 milhões) e Paquistão (US$ 24,4 milhões).
Contudo, ao analisar os dados de janeiro à junho deste ano, percebe-se que os fluxos de exportação para o Vietnã obtiveram uma variação de 182% em relação ao mesmo período do ano passado, e já representa 18% do total das exportações brasileiras de especiarias, mostrando um grande potencial de crescimentos para se tornar um parceiro consolidado do Brasil.
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Referências
COMEX STAT. Balança comercial especiarias. Disponível em: <https://balanca.economia.gov.br/balanca/comex-vis//Produtos/075062022.html#exporta%C3%A7%C3%B5es >. Acesso em: 22 de jul. de 2022.
COMEX DO BRASIL. Disponível em: <https://www.comexdobrasil.com/brasil-conquista-espacos-e-se-torna-o-segundo-maior-exportador-mundial-de-pimenta-do-reino/ >. Acesso em: 25 de jul. de 2022.
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